Одним из самых распространенных вариантов неучета инфляции является схема "жить на проценты", которая, правда, чаще появляется в мечтах, чем в реальной жизни. В этой схеме человек, имеющий большой капитал, делает вклад на банковский счет, а проценты снимает и живет на них. В результате на счету в банке остается постоянное (номинально-постоянное!) количество денег.

Если же посмотреть на вещи с точки зрения реального капитала, а не номинального, то получится, что эти самые банковские проценты как раз в основном и компенсируют инфляционное "усыхание" вложенных денег (лучший банковский процент как правило примерно соответствует проценту инфляции). В результате с учетом процентов на счету получаем, что реальное количество денег в банке остается одинаковым, и если снимать что-то со счета, реальная величина капитала на счету банка будет уменьшаться. То есть фактически схема "жить на проценты" предполагает медленное проедание вложенного капитала.

Так что, если хотите вложить деньги и жить на проценты, банк здесь не подходит, нужно искать другие варианты, предполагающие возможную прибыль выше инфляции. Например - фондовый рынок.